传统烹饪工艺的科学化分析：对传统烹饪工艺进行深入研究和分析，提炼出关键工艺参数和影响因素，为工艺创新提供科学依据。
加工设备的创新与优化：根据加工工艺的需求，研发新型、高效、节能的加工设备，提高生产效率和产品质量。
自动化与智能化技术的应用：引入自动化和智能化技术，实现加工过程的自动化控制和智能化管理，提高生产效率和产品稳定性。
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