随着餐饮工业化及各项运营成本的提高,建设中央厨房工厂逐渐成为规模餐饮企业的中期目标,但目前大量餐饮企业因为缺乏前期考察和基本的理念和策划,盲目进场,造成新建的中央厨房不能盈利,甚至成为企业包袱。因为本团队拥有大量的实际管理运营经验,能够真正解决中央厨房各个运营环节痛点,能够结合实际的提供中央厨房初始定位建议,中央厨房工厂建设定位方案,建设设计、并帮助进行施工监理。
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